சில சமயங்களில் அடிக்கடி வீக்கம் மற்றும் கனமாக உணர்வு ஒன்று ஏற்படும்.
இது வீக்கத்தின் விளைவாகும் இது சமநிலையின்மை, காயம் மற்றும் தொற்றுநோய்களை சமாளிக்க உடலின் இயற்கையான செயல்பாடாகும்.
ஆனால் இது நாள்பட்ட அழற்சி பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
ஆனால் உணவில் எளிய மாற்றங்கள் இயற்கையாகவே உடலில் இருந்து அழற்சியை குணப்படுத்த உதவும்.
வீக்கத்தை குணப்படுத்தக்கூடிய அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட சில உணவுகள் உள்ளன.
மஞ்சள்
மஞ்சள் அனைத்து இல்லங்களிலும் இருக்கும் சமையலறை மசாலாவாகும்.
இது பல ஆயுர்வேத மருந்துகளில் இதிலுள்ள குர்குமின் எனப்படும் கலவைக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
இது இயற்கையாகவே வீக்கத்தை குணப்படுத்த உதவுகிறது.
குடிக்கும் பால் அல்லது சூப்களில் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சளைச் சேர்த்துக் கொள்வது உடலில் உள்ள வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
பெர்ரிஸ்
பெர்ரிகளில் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆந்தோசயினின்கள் நிறைந்துள்ளன.
அவை வீக்கத்தைக் குறைப்பதோடு நோய் எதிர்ப்புச் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன.
ப்ளாக்பெர்ரிஸ் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரிகள் போன்ற பெர்ரிகளை தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது இயற்கையாகவே உடலில் உள்ள வீக்கத்தைக் குறைக்கும்.
இஞ்சி
இஞ்சி டீயை பருகுவது அல்லது இஞ்சியை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
இதில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்ற ஜிஞ்சரோல்ஸ் என்ற கலவை இருப்பதால் இந்த நன்மையை அளிக்கிறது.
முழுதானியங்கள்
பழுப்பு அரிசி, குயினோவா, கோதுமை மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற முழு தானியங்களை தினசரி உணவில் சேர்ப்பது இயற்கையாகவே வீக்கத்தின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.
கொழுப்பு மீன்
சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் அதிக அளவு ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.
அவை அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் அவற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளால் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.
இலைக்காய்கறிகள்
இலை கீரைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது மற்றும் இயற்கையாகவே வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன.
அவை வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.
கீரை, முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி போன்ற கீரைகளைச் சேர்ப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்க உதவும்.
